Χαμομήλι

Το χαμομήλι (Matricaria recutita) είναι ένα ανθοφόρο φυτό της οικογένειας των μαργαρίτων (Asteraceae). Ενδημικό βότανο της Ευρώπης και της Δυτικής Ασίας, είναι κοινό σε όλη την Ελλάδα. Το βότανο μυρίζει ελαφρώς σαν μήλο και αναπτύσσεται χαμηλά, γεγονός που μπορεί να εξηγήσει το όνομά του, καθώς το χαμομήλι προέρχεται από το ελληνικό “μήλο στο έδαφος”.

Ταπεινό στην εμφάνιση, αλλά με πολύ σημαντικές ιδιότητες, θεωρείται ένα από τα πιο χρήσιμα φαρμακευτικά βότανα.

Η δράση του είναι γνωστή από την αρχαιότητα, καθώς οι αρχαίοι Έλληνες αξιοποιούσαν τις πολύτιμες και καταπραϋντικές ιδιότητές του.

Οι Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και για τη συμβολή του στη μακροζωία.

Σύγχρονες έρευνες επαληθεύουν την χρησιμότητα του χαμομηλιού ως φάρμακο σε ένα ευρύτατο φάσμα παθήσεων.

Το χαμομήλι περιέχει αιθέριο έλαιο, φλαβονοειδή, κουμαρίνες, χολίνη, τανίνες και τον πικρό γλυκοζίτη ανθεμικό οξύ και βλεννίνες. Περιέχει επίσης, πυρίτιο, άλατα ασβεστίου, μαγνησίου και καλίου.

Οφέλη

Η χρήση του χαμομηλιού βοηθάει στην καταπολέμηση του άγχους, στην αυπνία και στην τονώση του ανοσοποιητικού συστήματος. Έρευνες έχουν δείξει ότι το χαμομήλι έχει τη δυνατότητα να αυξήσει την παραγωγή των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία με τη σειρά τους βελτιώνουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος, απαλλάσσοντάς μας από τα κρυώματα και τις ιώσεις που «κολλάμε» όταν το ανοσοποιητικό μας είναι πεσμένο. Αλλά ακόμη και αν αρρωστήσουμε με γρίπη ή συνάχι, η εισπνοή ατμού με εκχύλισμα χαμομηλιού μπορεί να καταπραΰνει το κρυολόγημα και να μειώσει την καταρροή.

Βοηθάει το πεπτικό μας σύστημα. Το αφέψημα χαμομηλιού μπορεί να μας ανακουφίσει από το φούσκωμα και τα ενοχλητικά αέρια, όπως επίσης και να ανακουφίσει τα συμπτώματα του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου.

Επίσης, το χαμομήλι καταπραΰνει τον πόνο, αντιμετωπίζει δερματικά προβλήματα, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και αντισπασμωδικές ιδιότητες.